لطفا صبر کنید
در حال بارگزاری صفحه اصلی لطفا صبر کنید...
شما در حال مشا هده یکی از صفحات داخلی سایت می باشید در صورتی که به صورت خودکار به صفحه اصلی منتقل نمی شوید از لینک زیر استفاده نمایید

ورود به صفحه اصلی فروشگاه

نقشه سایت

خرید کباب زن آسان گیر تک

کلمات مرتبط

خرید اینترنتی کباب زن آسان گیر تک کباب زن دستی


خرید اینترنتی کباب زن آسان گیر تک



دستگاه كباب زن آسانگير تک :

آسانگير تک يک اختراع ايرانی ثبت شده كه برای كباب زدن به سيخ كاربرد دارد

آسانگير تک متناسب با ست آشپزخانه خانم های ايرانی با بهره گيری از بهترين مواد اوليه توليد شده در طراحی و عملكرد آن ظرافت ، زيبايی و كارايی بالا متناسب با سليقه ايرانی مد نظر قرار داده است

اين محصول با شماره ٩٠٦٥٩ در سازمان ثبت اختراعات به ثبت رسيده است



نحوه کارکرد با دستگاه :

بعد از اینکه مواد آماده شده را داخل مخزن ریختید گوشتکوب را بر روی آن قرار دهید و فشار کم بر روی آن بیاوررید تا مواد کباب را به سمت انتهای مخزن هدایت کند گوشتکوب دارای شیاری می باشد ،شیار گوشت کوب را در جهت قطعه حلزونی قرار دهید

در این مرحله دسته چرخاننده را به سمت راست در جهت عقربه های ساعت بچرخانید تا مواد کباب از داخل قالب حجم گیری قابل رویت باشد بعد دسته چرخاننده را به سمت چپ یا در جهت مخالف عقربه های ساعت بچرخانید تا ریل به انتها برسد
در مرحله بعد نوک سیخ را از سمت قالب حجم گیری کباب وارد دستگاه کنید و به سمت انتهای ریل هدایت کنید تا با دیواره بلند یا تیغه انتهایی ریل برخورد کند یا مماس با آن شود

در مرحله آخر همزمان با فشار زیاد بر روی گوشتکوب و چرخاندن دسته به سمت راست عمل کباب زدن بر روی سیخ انجام می گیرد

(نکته مهم ؛ اگر در زمان کباب زدن سیخ به صورت کامل کباب را به خود نگرفت یا به صورت تیکه تیکه کباب را به خود می گرفت فشار گوشت کوب را زیاد کنید تا این مشکل رفع شود)

بعد از عمل کباب زدن بر روی سیخ ابتدا وانتهای مواد روی سیخ را با دست ببندید یا مماس سیخ کنید.



نحوه تهيه مواد اوليه (براساس يك كيلو گرم گوشت)١٠الي ١٢سيخ :

1) ٦٠٠گرم گوشت گوساله قسمت سر دست گوساله

2) ٤٠٠گرم گوشت گوسفندي قسمت قلوه گاه گوسفند

3) پياز ٤٠٠ گرم

4) نمك ٢قاشق چايخوري

5) زعفران دم كشيده ١قاشق غذا خوري

6)فلفل سياه و ادويه

گوشت گوساله و گوسفند باهم چرخ شوندبا دنده ٣/٥چرخ گوشت كه به اصطلاح چرخ نخودي گفته ميشود

اگر گوشت را به صورت چرخ شده تهيه كرديد اكثر قصابي ها به صورت نخودي گوشت را چرخ ميكنند

گوشت چرخ شده را به مدت ٢الي ٤ساعت درون يخچال ميگذاريم

٤٠٠ گرم پياز را چرخ يا رنده ريز ميكنيم و درون يك كاسه ميريزيم و ٢الي ٤ساعت داخل يخچال مي گذاريم تا كامل آب خود را پس دهد

براي هر كيلو گوشت ٢٥٠ گرم پوره يا تفاله پياز نياز است كه بعد از آبگيري ٤٠٠گرم پياز چرخ يا رنده شده بدست مي آيد

بعد از ٤ساعت كه پياز درون يخچال ماند آب پس داده شده را، از آن ميگيريم به اين صورت كه پياز را درون پارچه يا دست آب گيري ميكنم

بعد از اينكه پياز آبگيري شد ٢قاشق چايخوري نمك و يك قاشق غذا خوري زعفران دم كشيده به آن اضافه ميكنيم.

بعد از اينكه نمك و زعفران را به پياز اضافه كرديم ،گوشتي كه چرخ كرديم يا چرخ شده از قصابي گرفتيم از يخچال بيرون مي آوريم و با پياز به صورت تركيبي چرخ ميكنيم

بعد از اينكه پياز و گوشت چرخ كرديد مقداري ادويه مث فلفل سياه به اندازه ١قاشق چايخوري اضافه كنيد و به مدت ١٠الي ١٥ دقيقه آن را ورز دهيد

بعد از ورز ،مواد تهيه شده آماده كباب زدن به سيخ ميباشد



نحوه مونتاژ دستگاه :


بدنه پایینی یا موتور مکانیکی دستگاه اولین قطعه در مونتاژ است

 

ریل را درجایگاه خود بر روی بدنه اصلی قرار می دهیم.

 

بدنه میانی به صورتی که قسمت نیم دایره ای آن به سمت پایین و قسمت مستطیلی آن به  سمت اول دستگاه بر روی بدنه اصلی نصب می شود.

 
 
در مرحله چهارم مونتاژ قطعه حلزونی یا ماردون به همراه دسته چرخاننده که بهم وصل می شوند بر روی شیار مشخص شده قطعه میانی قرار می دهید.همچنین قالب حجم گیری کباب که در وزن صد گرمی می باشد در زوارهای که در انتهای بدنه میانی مشخص شده قرار بدهید.



مخزن دستگاه را بر روی بدنه میانی قرار دهید.دقت کنید زمانی که مخزن را قرار می دهید قالب حجم گیری کباب وچرخ دنده به درستی در جای خود قرار گرفته باشند.


 
قفل های دستگاه را ببندید



در مرحله آخر گوشت کوب را داخل مخزن بگذارید





برای خرید این محصول بی نظیر همین حالا اقدام نمایید

تهیه شده توسط فروشگاه ساز آبتین